こんにちは。
ありがとうで送るお葬式®
家族葬のウィズホール新宮・ベルホール中本 本店・ベルホール中本 三佐木斎場・勝浦斎場 ザ・スランバーズガーデン・そうそうの郷 太地・紀宝斎場 家族葬の飛雪離宮を運営しております中本葬祭の中本です。
ご飯に箸を立てるものは「枕ご飯」「一膳飯」などと呼ばれ、故人の枕元に供える枕飾りの一つです。意味や由来には諸説があり、一つの説だけを正しいとは断定できません。準備するときは、由来よりも、菩提寺や地域の作法に合わせて何を供えるかを確認することが大切です。
結論｜枕ご飯の意味は一つに決めず、置き方を確認します
臨済宗妙心寺派の公式資料では、枕飾りとして水、花、ろうそく、線香とともに、茶碗へご飯を盛り、真ん中に箸を立てる「一膳めし」を供える形が紹介されています。ただし、枕飾りの内容は宗派、寺院、地域、ご家庭によって異なります。
「冥土の旅の食事」「故人だけに供える印」などの説明を聞くことがありますが、由来にはさまざまな説があります。確認できない説を断定せず、故人を思って供える形として受け止め、実際の準備は菩提寺や葬儀社へ確認してください。
よく聞く枕飾りと、この地域の違い
枕飾りで供えるものには地域差があります。次の表は、よく聞く形と、新宮市・那智勝浦町周辺で私たちが実際にご案内してきた形の違いです。
| 品物 | よく聞く形 | 新宮市・那智勝浦町周辺 |
|---|---|---|
| ご飯 | 山盛りの枕ご飯 | 山盛りの枕ご飯 |
| 箸 | ご飯へ立てる形がある | 塗りの箸と竹または木の箸を1本ずつ、互い違いに立てる |
| 添える供え物 | 枕団子を供える形をよく聞く | 小皿に塩と味噌を盛る |
| 水 | 水を供える | 水を供える |
この地域で枕団子ではなく塩と味噌を供える理由には、さまざまな説があり、私たちも一つに断定できません。由来を推測で埋めず、この地域で長く続いてきた形としてお伝えします。地域の傾向に必ず合わせなければならないわけではなく、ご家族の意向が何より優先されます。
水と樒の葉を供える形について
この地域では、白木のお膳に供えるお水を「浄水」と呼び、その浄水へ樒の葉を1枚浮かべる形を、今も中本葬祭でご案内しています。ただし、宗派や寺院、ご家庭によって異なり、必ず行うものとは言えません。準備の前に、菩提寺と中本葬祭の担当者へご確認ください。
枕ご飯と箸を準備する順番
急いでご家族だけで揃えようとせず、次の順で確認します。
- 菩提寺または葬儀社へ確認する
宗派や寺院、地域によって枕飾りの内容が異なるため、必要な品を先に確認します。 - 枕ご飯と水を用意する
ご飯の量や盛り方に迷う場合は、担当者の案内に合わせます。 - 箸の立て方を確認する
この地域では、塗りの箸と竹または木の箸を1本ずつ互い違いに立てる形があります。 - 塩と味噌を小皿に盛る
新宮市・那智勝浦町周辺では、枕団子ではなく塩と味噌を供える形があります。 - 枕元または経机へ整える
安置場所や安全を確認し、ろうそくや線香の扱いは担当者の案内に従います。
ご自宅での安置準備はご遺体安置を自宅で行う場合の事前準備、ご家族が亡くなった直後の手順は家族が亡くなった場合のやること・手順もあわせてご覧ください。
なぜ日常の食事では箸を立てないのか
ご飯に箸を立てる形は、葬送の場で用いる枕ご飯を連想させるため、普段の食事では避ける作法として広く知られています。ただし、枕ご飯の意味や箸を立てる理由には諸説があります。「この説だけが正しい」と決めず、日常の食事と葬送の供え方を分けるための作法として理解するとよいでしょう。
よくある質問
枕ご飯にはどの箸を立てますか
宗派、寺院、地域で異なります。新宮市・那智勝浦町周辺では、塗りの箸と竹または木の箸を1本ずつ、互い違いに立てる形があります。準備前に菩提寺または葬儀社へ確認してください。
枕ご飯は故人の茶碗でなければいけませんか
故人が使っていた茶碗を用いることはありますが、一律の決まりとは言えません。手元にない場合も慌てず、菩提寺または葬儀社へ確認してください。
この地域では枕団子を供えますか
新宮市・那智勝浦町周辺では、枕団子ではなく、小皿に塩と味噌を盛る形があります。ただし、ご家族の意向が優先されるため、必要な品は担当者へ確認してください。
塩と味噌を供える理由は何ですか
由来には多くの説があり、一つに断定できません。理由を推測せず、この地域で続いてきた枕飾りの形としてご案内しています。
まとめ｜由来を断定せず、実際の準備を確認します
ご飯に箸を立てる枕ご飯は、枕飾りの一つです。意味や由来には諸説があるため、なぜそうするかを一つに決めず、宗派、寺院、地域、ご家庭に合う準備を確認してください。
葬儀の慣習や枕飾りは、地域の伝統が今も残るため、分からないことを一般論で無理に埋める必要はありません。中本葬祭の資料請求・お問い合わせから事前相談をご利用いただければ、ご家族の意向を伺いながら、必要な品と置き方を一緒に確認します。
家族葬や仏事に関する疑問や質問も、お気軽に中本葬祭までお問い合わせください。
中本葬祭 0735-52-4966
この記事の著者：（株）中本葬祭／専務取締役 中本 吉保
出典
出典確認日：2026年10月12日
新宮市・那智勝浦町・太地町・紀宝町の葬儀相談
中本葬祭は、新宮市、那智勝浦町、太地町、紀宝町で6つの葬儀会場を運営し、ご家族の状況に合わせた葬儀をご案内しています。お急ぎの場合は、24時間つながるフリーダイヤルへご連絡ください。
この記事の監修
中本 吉保（なかもと よしやす）／専務取締役・厚生労働省認定 1級葬祭ディレクター
平成12年（2000年）に中本葬祭を創業。以来25年以上・7,500件以上のご葬儀に携わり、「どうすれば故人様が喜んでくださるか」を考え続けています。
